Antoine BOUDOL – Maison de pays en Bresse

Sommaire :

– Prologue

– La volaille de Bresse

– Aphorismes, physiologie du goût

– La cuisine bourgeoise

– Les femmes sont gourmandes

– Georges Blanc

– La Bresse

– La Bresse des fromages

32 pages

1989

Prix : 5.00 €