Amis du musée du Revermont, patrimoine vivant

Sommaire :

• Intro. Remerciements.
• Première partie : l’école primaire en Revermont dans la première moitié du XXe siècle.
  • Chapitre 1 : Les écoliers et leurs familles.
  • Chapitre 2 : un réseau scolaire aux mailles étroites.
  • Chapitre 3 : Les rythmes des écoliers.
  • Chapitre 4 : L’alimentation des écoliers avant les cantines. Notes de la première partie.
• Deuxième partie : Les cantines pionnières du Revermont (1902-1914)
  • Chapitre 1 : l’essor des cantines dans l’Ain au début du XXe siècle.
  • Chapitre 2 : les premières cantines du Revermont. Notes de la deuxième partie.
• Troisième partie : les cantines du Revermont de 1920 à la décennie 1960.
  • Chapitre 1 : Des cantines plus nombreuses.
  • Chapitre 2 : La vie à la cantine des années vingt aux années soixante. Note de la troisième partie.
• Quatrième partie : Des cantines aux restaurants scolaires (1960-2007).
  • Chapitre 1 : Les mutations du Revermont depuis les années soixante.
  • Chapitre 2 : L’évolution de la restauration scolaire (1960-début XXIe siècle). Notes sur la quatrième partie.

102 pages

2007

Prix : 12.20 €