Patrimoine Rhônalpin

Guide du patrimoine Rhônalpin n°34

Sommaire :

– Le moulin au fil des siècles

– Le meunier : son métier, son rôle social

– Le moulin, au fil de l’eau

– Implantation et abords

– De la roue à la turbine

– Du grain à la farine

– Le moulin à l’huile

– Les différents usages du moulin

– Les scieries

– De la télémécanique à l’hydroélectricité

34 pages

2001

Prix : 4.60 €